2012年10月5日金曜日

~豚肉と野菜のリェット~

                    
                                  Ryetto Pork and vegetables

今日は~イチローおめでとう
MLB東部地区の優勝が決まった瞬間イチローの笑顔が (^^)v
何年ぶりかな~マリナーズにいた頃に一度優勝した事が・・・
今年のMLBは面白い試合が多く、BS1での放送でサイクルが
狂ったよ~ 寝る時間帯の事なんだが,しかし、それが良かった
なのか・・・寝る時間が多くなった事かな~ ◎

あ~忘れていた 黒田おめでとう二人そろっての優勝 確か16勝
したんだよね~凄いよ黒田、スター軍団の中で日本人が2名いる事
事態が凄いな~と思うね (^_-)-☆ 頑張ってワールドシリーズまで
行ってもらいたいね~そして世界一になったら目標到達だね !(^^)!

いいな~若いて事は、確か38歳だったな~世界一になった後の
目標はなんだろう~・・奥さんとの事業もうまく往っている事だし
野球関係はやめても実業家として成功しているから、???
何をやっても成功する人もいれば、私の様に失敗ばかりする者も
おまけに病気が年々増えて最悪に・・・
朝起きて目が覚めると、生きているんだと思い、じゃ今日一日
頑張って生きようと思う日々が続いています。

さあ~簡単なリェットの作り方を紹介しましょうか ?
豚バラ肉500g、玉葱2個、人参1/2トマトホール400g、
ローリエ1枚チキンコンソメ10g、塩と胡椒少々、水100cc
を圧力鍋に入れて30分煮て、冷まして、ブレンダーで撹拌して
ペーストにして固さの調整は冷蔵庫に入れてみてゼラチンを足す

焼いたパンにこのリェットを絞り袋に入れて形を決める。(^_-)-

 

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