2011年1月30日日曜日

~芋餅のベジタブル~

Vegetable potato Cakes

お早うございます。
この言葉が言えない人やすみませんと言えない人が多いですね !
ビジネスブログでも同じです。特に商売している人に言いたいです
幼稚園児でもお早うございますと言えるのに大人が言えないとは・・
例えば、ブログの始めにお早うございますてなんで書けないのか ?
情けないな~とつくづく思いますね~又、ブログ自体、毎日更新する
人から、私の様にたまに更新する者、色々いますが、ネタが無かった
ら更新するする事がないと思うのですが、外国の友人の情報では・・
なんてとか動物の写真を載せている飲食店のブログ、ネタ切れですね

私の近くに商売を特に飲食店をやっている方に、深夜営業やった後の
ホローが出来ていません、例えば昨夜は騒がしくしてすみませんとか
言えないのか・・そして、最近2階の店舗だと思うのですが給湯器が
警報音を出している事自体知らない様ですね~その内119に電話を
する人がいると思います、深夜の3時に鳴ると大変やかましいですよ

話を変えて、最近ロシアテロ、北アフリカの不安定な情勢、始まり
ましたね~アメリカの信用機関が日本の国債のランクを下げ色々な
めんに火をつけましたね~又、アメリカがそろそろ戦争を考えている
時期に来ている時・・・さて相手国は ? アメリカが戦争すると景気
が回復する事は知っていると思いますが、睨まれた国は大変でしょう

さて、料理の話でも ^^; 今回の芋餅を作って野菜を沢山使った餅を
紹介しましょう。芋はメークイン、野菜はパプリカ、青葱、セルポア
チキンコンソメ、ソースはオーロラソース、ネギソース、作り方を
芋をボイル、ロブクープで餅の様に滑らかになる様に、野菜をソテー
勿論オルーブオイルで芋餅の中に入れてセルポア、チキンコンソメで
味付け、その芋餅をセルクルに入れてオーブンで焼く、時間は20分
ぐらい、後は盛り付けを、餅の上には、チリソースと葱のジュリアン
周りには、2種のソース、アレンジ料理も出来ますよ~肉を入れたり

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